食(shi)品(pin)級(ji)模(mo)(mo)具硅橡膠可(ke)以用(yong)(yong)于制(zhi)作方糖硅膠模(mo)(mo)具、餅(bing)干模(mo)(mo)具，巧克力模(mo)(mo)具，蛋糕硅膠模(mo)(mo)具，肉腸模(mo)(mo)具等食(shi)品(pin)用(yong)(yong)途(tu)模(mo)(mo)具，還可(ke)以用(yong)(yong)于制(zhi)作樹脂工藝品(pin)，蠟燭，手(shou)工皂，石膏等制(zhi)品(pin)硅膠模(mo)(mo)具。用(yong)(yong)途(tu)廣泛的食品(pin)級模(mo)具硅橡膠怎樣選擇合適進行(xing)使用？

食品級模具硅橡膠選擇與模具硅膠選擇大致一樣。根據用途與開模工藝選擇對應食品級模具硅橡膠的硬度。采用灌模方式制作公仔類型巧克力硅橡膠模具可以選擇5-10度食品級模具硅橡膠，如果采用分片開模可以選擇20度。制作比較規整結構簡單的食品灌模可采用20-25度。樹脂、石膏工藝品采用25-35度；蠟燭，手工皂可以選擇10-20度食品級模具硅膠進行開模。

食品級模(mo)具(ju)(ju)(ju)硅(gui)(gui)橡膠(jiao)根據產品性能進行選擇(ze)，有的(de)制作出(chu)來硅(gui)(gui)橡膠(jiao)模(mo)具(ju)(ju)(ju)需(xu)(xu)要(yao)(yao)耐(nai)高溫性，如烘焙類蛋糕，餅(bing)干，肉腸等使用食品級模(mo)具(ju)(ju)(ju)硅(gui)(gui)橡膠(jiao)就(jiu)需(xu)(xu)要(yao)(yao)選擇(ze)耐(nai)高溫性，同樣(yang)(yang)樹脂工藝(yi)品類型(xing)模(mo)具(ju)(ju)(ju)硅(gui)(gui)橡膠(jiao)一樣(yang)(yang)。石膏工藝(yi)品模(mo)具(ju)(ju)(ju)硅(gui)(gui)膠(jiao)需(xu)(xu)要(yao)(yao)耐(nai)酸堿性。選擇(ze)對(dui)應性能食品級模具硅橡膠(jiao)才能更(geng)好確保制作出來硅橡膠模具耐用性。

食品級模具(ju)(ju)硅橡(xiang)膠(jiao)(jiao)(jiao)選擇中(zhong)需要留意操作配比，常規操作配比為(wei)1:1，但是(shi)有的(de)特殊(shu)情況(kuang)下(xia)食品級模具(ju)(ju)硅膠(jiao)(jiao)(jiao)可以調(diao)整(zheng)為(wei)9:1或(huo)者10:1進行(xing)配比。需要根據自己操作喜(xi)歡(huan)進行(xing)選擇和(he)操作配比比例的(de)模具(ju)(ju)硅橡(xiang)膠(jiao)(jiao)(jiao)。

在食品級模具硅橡膠選擇中除了上述3點外，還有注意制作開模對象是否含有水、雜質、有機錫催化劑、酸、堿等其它含氮、磷、硫、錫、鎘、汞等重金屬接觸物質，如果含有這些物質成分是不能選擇食品級模具硅膠進行開模，否則會導致食品級硅橡膠模具不固化。